پلی لیست ماه را بشنوید
جدیدترین ها
فشن و استایل
جدایی از جسم، پرواز روح
فیلم
کومیکو در جستجوی گنج
فرهنگ و هنر
ما همه مهاجریم. Ellis پروژه جدید JR با همراهی Robert Deniro
فیلم
یکی از بهترین فیلم های کمدی سال
موسیقی
معرفی موسیقیدان ماه Simen Mitlid
فشن و استایل
نگاهی به پرطرفدارترین ترند پارچهٌ امسال
پچ پچ
آداب و رفتار حرفه ای : شرکت در جلسات ١
بی جوراب را
درصندوق های خود دریافت کنید

هویج گریل شده

©PHOTO: www.cravingsofalunatic.com

عصرانه ای‌ ساده، خوشمزه و مهمتر از همه سالم برای از بین رفتن دل ضعفه که باعث میشود بعد از خوردن، با رضایت خاطر و انرژی بیشتر به فعالیت روزانه خود ادامه دهید.

مواد لازم:

۲ دسته هویج باریک، تمیز و شسته شده

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ خوشه آویشن تازه

۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

۲ قاشق غذاخوری تخم درخت کاج، در غیر اینصورت ۲ قاشق غذاخوری گردو خورد شده

۱/۲ قاشق مرباخوری نمک

کمی‌ فلفل سیاه

دستور تهیه:

۱) یکی‌ از شاخه‌های آویشن را خورد کرده، در روغن زیتون ریخته، کنار بگذارید.

۲) گردو یا تخم کاج را در ماهیتابه‌ای زیر حرارت کمی تفت دهید تا طلایی‌ شوند.

۳) هویج ها را همراه با کمی‌ روغن، نمک و دیگر شاخه خورد شده آویشن در ظرفی‌ قرار دهید.

۴) ماهی تابه را بین حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید.

۵) در صورت عدم دسترسی به هویج های باریک، هویج ها را از وسط دو نصف کرده و بر روی ماهی تابه قرار دهید. اجازه دهیدهویج ها گریل شوند تا بصورت کمی‌ سوخته شده درآیند (حدود۵-۴ دقیقه). هویج ها را برگردانده و اجازه دهید به مدت ۵-۴ دقیقه دیگر گریل و کمی ذغالی شوند.

۶) هویچ های کباب شده را روی پشقاب قرار داده. نمک، فلفل، آب لیمو و روغن زیتون آمیخته شده به آویشن را بر روی هویج ها بپاشید. تخم کاج یا گردوهای خورد شده را به آن اضافه کرده بصورت گرم میل فرمایید.

گردآورنده آزاده تاج - ۹۳/۰۸/۱۵
چطور بود؟

عالی
۸۷ %

باحال
۱۲ %

...اِی
۰ %

!نُچ
۰ %
دانلود خلاصه کتاب ماه
چایی با سمیرا
دستور غذاهای گیاهی
استایل های خیابانی
پادکست موسیقی سامانیزم